札幌すすきの市場より直送！北海道の新鮮なタラバガニ・毛蟹や魚にエビにホタテがお買い得！ |
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 選べる北海道特産品セット(5,000円)  特大 ボタン海老(7,000円)特大 釣きんき(10,000円)極上 毛蟹(15,000円)最高級 塩紅鮭(15,000円)
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すすきの市場から |
北の海手箱 〒064-0807 北海道札幌市中央区 南7条西1丁目７番地１ 本社 Tel.０１１-５１２-００３７ Fax.０１１-５１２-６４９６ 配送センター Tel.０１１-５２１-０８２６ Fax.０１１-５６２-７９９８ 営業時間／午前９時〜午後６時 定休日／日曜・祝日  |
■北海道の特産品 : 極上「本タラバガニ」はお中元・お歳暮の贈答品やギフトに最適通勤ショップ「北の海手箱」の極上本タラバガニは味も質も最高級品！ 食べた瞬間タラバガニの旨みがお口の中に広がります。 お世話になった人や内祝いなどのギフト商品として、またお中元やお歳暮の贈答品としても自信をもってお届けできる逸品です。 ■職人技で茹で上げるタラバガニ通販ショップ「北の海手箱」のタラバガニは、浜で揚がったばかりの活きたタラバガニを、この道十数年の蟹炊き職人が一気に茹で上げて瞬時に凍結、タラバガニの旨みをギュッと閉じ込めました。だからタラバガニの足の身は、スルッと抜けて歯ごたえも抜群です。 北海道のベテラン職人に選び抜かれたタラバガニを、ぜひご賞味ください。 |
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タラバガニの食べ方・さばき方については、 タラバガニの食べ方・さばき方をご覧ください タラバガニの美味しいお料理方法については、タラバガニのレシピをご覧ください お買い物が楽しめる選べる選べる北海道特の産品セット５,０００円(送料無料・税込)でもタラバガニをご注文できます。 北海道の特産品12種類より３品を自分でアレンジできる、当店イチ押し通販システム。お店に来た感覚で、ショッピングをお楽しみください。北海道産タラバガニを選ぶこともできます。 約１��(ボイル・冷凍) |
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 知っていればタラバガニがもっと味わい深く!? タラバガニのプチ知識
Ｑ：タラバガニの名前の由来は？Ａ：北洋のたらの漁場でたらと一緒に獲れることによりタラバガニとつきました。 Ｑ：どうしてタラバガニに蟹みそが入っていないの？ Ａ：タラバガニの蟹みそは、食用ではないからです。雑菌などの繁殖を防ぐためにタラバガニを茹で上げる前 に抜いてしまいます。 Ｑ：どうしてタラバガニの足は一対少ないの？ Ａ：タラバガニは蟹ではなく、分類上はヤドカリの仲間なのです。だからタラバガニの足は４対８本なのです。 ■タラバガニとアブラガニの表示について生物学上では、タラバガニもアブラガニもタラバガニ科で一見とてもよく似ています。しかし、ボイルしてみると味の違いは歴然です。 タラバガニは、ボイル効果でプリプリッとした食感とタラバガニの旨みが出てとても美味しく感じます。 一方、アブラガニの方は、身の繊維が硬く絞まってしまいやや筋っぽく感じます。また甘みもタラバガニ程ではありません。何より、仕入価格がタラバガニの方が 1.5倍ほどアブラガニより高くつきます。 以前、ある大手通販業者がアブラガニをタラバガニと称して高値で販売し、消費者問題となったことがありました。 そこで 2003年に水産庁は、その表示に関し「消費者が混乱する」という理由から生物学上の名称を表示するように求めました。 そのため現在は、お土産物屋や蟹屋で「タラバガニ」は「タラバガニ」、「アブラガニ」は「アブラガニ」と表示しなければなりません。 ただ一部の業者では、「アブラガニ」を「アブラタラバ」と表示して販売しているところもあるのでご注意ください。 |
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■極上「本タラバガニ」以外にも北海道の特産品がこんなに！ |
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▲選べる北海道の特産品セット タラバガニ？ 毛蟹？ あなたのお好みで北海道の美味しさをセレクトしてお取寄せ
▲北海道産特大「ボタン海老」
▲北海道網走産特大「釣きんき」 |
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▲極上北海道釧路産「毛蟹」 北海道の人気No.１、極上の毛蟹は身がぎっしり！ 濃厚な蟹みそは絶品です
▲北洋産最高級「塩紅鮭」 |
■通販ショップ「北の海手箱」は、全商品全国どこへでも送料無料！ しかも税込価格です「毛蟹やタラバガニを取寄せしたいけど送料が高い」とお悩みの方、通販ショップ「北の海手箱」の通販システムは全商品送料無料です。しかも税込価格。北海道の特産品を選ぶなら、通販ショップ「北の海手箱」にお任せください。 |
■初めてのお客さまでも安心！ 「北の海手箱」だからできる通販サービス |
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品質が安心 通販ショップ「北の海手箱」は札幌すすきの市場に店を構え、系列店も含め数多くの飲食店に食材を卸しています。 その料理人さんたちの厳しい目で選ばれた食材だから、商品の品質に安心。
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返品・交換・キャンセルもスムーズ対応だから安心 |
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