札幌すすきの市場より直送！北海道の新鮮なタラバガニ・毛蟹や魚にエビにホタテがお買い得！ |
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 選べる北海道特産品セット(5,000円)  特大 ボタン海老(7,000円)特大 釣きんき(10,000円)極上 毛蟹(15,000円)最高級 塩紅鮭(15,000円)極上 本タラバガニ(20,000円)
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すすきの市場から |
北の海手箱 〒064-0807 北海道札幌市中央区 南7条西1丁目７番地１ 本社 Tel.０１１-５１２-００３７ Fax.０１１-５１２-６４９６ 配送センター Tel.０１１-５２１-０８２６ Fax.０１１-５６２-７９９８ 営業時間／午前９時〜午後６時 定休日／日曜・祝日  |
北海道の特産品セット:干し氷下魚(コマイ)・姫鱈(ひめたら)をお取寄せ選べる北海道の特産品セット５,０００円の干し氷下魚(コマイ)・姫鱈(ひめたら)を紹介します選べる北海道の特産品セット 販売価格：５,０００円(送料無料・税込) 干し氷下魚(コマイ)：1パック(5本入り、約200g) 姫鱈(ひめたら)：1パック(5本入り、約200g) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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干し氷下魚(コマイ)の料理・レシピについては、干し氷下魚(コマイ)の料理・レシピをご覧ください
■北海道の特産品「干し氷下魚(コマイ)」：旬に獲れたコマイを一夜干しにしてお届け北海道を代表する珍味のひとつ、干しコマイ。通販ショップ「北の海手箱」は、北海道産のコマイの中でも淡白な味わい、白身はしっかりした歯ごたえのものを厳選しました。この干しコマイは頭をとってあり、炙れば身離れが良く、とても食べやすい干し魚です。 コマイは鱈(たら)より脂ののりが良く、特に一夜干しにしたコマイは酒の肴によく合います。干しコマイの旨さを知っている方にはもちろん、干しコマイ未体験の方にもぜひ味わっていただきたい、とっておきの逸品です。 ■北海道の特産品「氷下魚(コマイ)」のお話●氷下魚(コマイ))は、全長４０cmほどで、主に水深２００mより浅い、寒い地域の海に生息しています。 ●マダラやスケトウ鱈の仲間で、タラ目・タラ科に属する魚です。氷下魚(コマイ)とタラの区別は、下あごより上あごが前に突き出ていて、下あごにあるひげが短いのが特徴。 ●氷下魚(コマイ))は、アイヌ語で｢小さな音の出る魚｣を意味します。地域のよってはコマイのことを「寒海(カンカイ)」とも呼びます。海面が氷結する頃、産卵に集まってきたところを獲る魚だから「氷下魚」と書いてコマイと読みます。 |
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干し姫鱈(ひめたら)を料理・レシピは、干し姫鱈(ひめたら)の料理・レシピをご覧ください
■北海道の特産品「干し姫鱈(ひめたら)」：噛めば噛むほどに味が出る！ |
■その他にも北海道の特産品がこんなに！ |
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▲選べる北海道の特産品セット タラバガニ？ 毛蟹？ あなたのお好みで 北海道の美味しさをセレクトしてお取寄せ
▲北海道産特大「ボタン海老」
▲北海道網走産特大「釣きんき」 |
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▲北海道釧路産極上「毛蟹」 北海道の人気No.１、極上の毛蟹は身がぎっしり！ 濃厚な蟹みそは絶品です
▲北洋産最高級「塩紅鮭」
▲極上「本タラバガニ」 |
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品質が安心 通販ショップ「北の海手箱」は札幌すすきの市場に店を構え、系列店も含め数多くの飲食店に食材を卸しています。 その料理人さんたちの厳しい目で選ばれた食材だから、商品の品質に安心。
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