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北海道の特産品セット:干しカレイ(宗八カレイ)と生干しイカをお取寄せ


選べる北海道の特産品セット5,000円の干しカレイ(宗八カレイ)と生干しイカを紹介します



  選べる北海道の特産品セット 販売価格:5,000円(送料無料・税込)

  干しカレイ:2枚(1枚 約200g 約20cm)  生干しイカ:2枚(1枚 約200g 約35cm)

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■北海道の特産品セット:塩加減がGOOD!北海道産だから旨い「干しカレイ」を選ぶ
                2枚組(1枚=約200g 約20cm)


当店の干しカレイは、北海道近海で獲れた宗八カレイを絶妙な塩加減で干しています。 お届けした干しカレイは、そのまま焼いて何もつけずにお召し上がりください。 本物の北海道産カレイの味がご賞味いただけます。
選べる北海道の特産品セット5,000円で、セットの一品として干しカレイをお選びください。

干しカレイ取寄

▲選べる北海道の特産品セット5,000円(送料無料・税込)で干しカレイをお取寄せ
   北海道の特産品12種類より3種類を自分でア
    レンジできる、当店イチ押し通販システム。
    お店に来た感覚で、ショッピングをお楽し
    みください

干しカレイの料理・レシピについては、干しカレイの料理・レシピをご覧ください

北海道の特産品「干しカレイ」:北海道の海の味、宗八カレイ


宗八カレイは、北海道を代表するカレイの味。そのまま焼いて食べるのが一般的です。 焼いた宗八カレイにはカレイの旨み成分が凝縮され、淡白な身と脂ののった皮を一緒にお召し上がりになれば、北海道の海の香りが、カレイの旨みと共に口の中に広がります。

北海道の特産品「干しカレイ」:カレイの話


●国内でカレイの種類は40種類ほど。釣りでも人気の魚で、カレイ釣りにはまってしまう人も多いはずです。その中でも北海道は、カレイの種類がいちばん多い地域です。

●宗八カレイはカレイ目カレイ科アカガレイ属に属し、太平洋北西部、日本北部の近海に生息します。だから北海道の近海で宗八カレイは、日本海側でも太平洋側でも獲れるということです。

●幼生のカレイは、普通の魚と同じく目が左右に分かれていて胴体も平たくありません。成長に伴い胴が平たくなり目がだんだん右に移動し、お馴染みのカレイの顔になります。

●成長したカレイには、浮き袋がありません。だから砂地の底に生息し餌を捕食します。

●カレイとヒラメの見分け方は、両目が右側に寄っているのがカレイ。左側に寄っているのがヒラメです。
宗八カレイ取寄
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北海道の特産品「生干しイカ」:磯の香りをそのままパック!「生干しイカ」を選ぶ
                     2枚組(1枚=約200g 約35cm)


北海道の海で育ったイカだから新鮮味・味・香りが違う! その新鮮なイカを生で一夜干しにして北海道の磯の香りをそのままパックしたのが、通販ショップ「北の海手箱」の「生干しイカ」です。
お届けした生干しイカをそのままさっと炙っり、わさびおろし醤油やしょうが醤油でいただけば、ビールのつまみや酒の肴に最高です!
選べる北海道の特産品セット5,000円で、セットの一品として生干しイカをお選びください
生干しイカ取寄 ▲選べる北海道の特産品セット5,000円(送料無料・税込)で生干しイカをお取寄せ
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   みください
干しイカの料理・レシピについては、干しイカの料理・レシピをご覧ください

イカはイカでも「いか焼き」のお話


北海道の特産品干しイカのことではありません。関西のポピュラーな食べ物「いか焼き」について。
小麦粉の生地にイカを入れ焼き、甘めのソースを塗って食べるものです。お好み焼やたこ焼きとは少し違い、もちもちした食感がたまりません。おやつとしてピッタリ。 関西では、縁日などでたいへん人気があり、阪神百貨店地階の軽食コーナーでは、行列ができることで特に有名です。1日に1万枚以上の売り上げがあるそうです。

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その他にも北海道の特産品がこんなに!


北海道特産品セット取寄

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▲選べる北海道の特産品セット
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▲特大「ボタン海老」
北海道の赤い宝石、最高級のボタン海老!
プリプリとした食感と特大サイズに驚き

▲特大「釣きんき」
北海道の高級魚「きんき」(きちじ)の一夜干し


毛蟹取寄

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▲極上「毛蟹」
北海道の人気No.1、極上の毛蟹は身がぎっしり! 濃厚な蟹みそは絶品です

▲最高級「塩紅鮭」
最高級の塩紅鮭はギフトとして
お中元・お歳暮にお薦め

▲極上「本タラバガニ」
店長イチ押しの極上「本タラバガニ」だから
味わいの深さに大満足!

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