札幌すすきの市場より直送!北海道の新鮮なタラバガニ・毛蟹や魚にエビにホタテがお買い得!
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北海道特産品:大きさと美味しさに大感動!特大ボタン海老をお取寄せ
北海道の赤い宝石 特大ボタン海老(冷凍・刺身用)7000円 (送料無料・税込)
8本入り1パック(約1kg/1尾約20cm) |
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北海道の特産品
北海海の赤い宝石をお刺身にすしネタに!
特大「ボタン海老」
7,000円
(送料無料・税込)
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■北海道の特産品 特大「ボタン海老」 大きさに驚き!味と食感に感動!
お中元・お歳暮の贈答品やギフトとしてもお薦めの逸品です
通販ショップ「北の海手箱」の特大ボタン海老は、まず大きさにビックリ! そして食べてみてプリプリの食感と甘みのある味に感動!
北海道のお鮨屋さんや居酒屋さんなどでは、甘エビと並んで必ずあるのがボタン海老です。ボタン海老は、刺身やすしネタとしては
高級品の部類に入ります。
ご案内しておりますボタン海老は、上質な特大ボタン海老だけを厳選いたしました。
料亭や高級鮨屋さんでしか味わえない、北海道ならではの特産品:特大ボタン海老をぜひ一度お取寄せしてみてください。
ボタン海老の食べ方・レシピについては、ボタン海老の食べ方・レシピをご覧ください
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■北海道の特産品「ボタン海老」 : 新鮮だと頭のみそまで旨い!
ボタン海老は、北海道でも高級品として扱われます。ボタン海老の旨さは、なんといっても濃厚なとプッリプッリの食感です。
そして新鮮なボタン海老は頭に詰まっているみそまで美味しいのです。ボタン海老のみそは、頭
突起を持ちながら足を引っ張ると頭の殻と足が離れ、その殻の中に濃厚でコクのあるみそが現れます。
また雌の ボタン海老 は、緑色がかったツブツブの卵を抱えていて、これがまたとても美味しいです。
▲選べる北海道の特産品セット5,000円(送料無料・税込)でボタン海老をお取寄せ
北海道の特産品12種類より3種類を自分でアレンジできる、当店イチ押し通販システムお店に来た感覚で、ショッピングをお楽しみください。ボタン海老を選ぶこともできます。
1パック=500g(生・冷凍/1尾 約10cm) |
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北海道の海の赤い宝石 ボタン海老のプチ知識
●ボタン海老の学術名は「トヤマエビ」
ボタン海老の学術名は、甲殻類十脚目抱卵亜目タラバエビ科タラバエビ属トヤマエビです。
なぜボタン海老のことをトヤマエビというのかといえば、最初に富山県の富山湾で研究採取されたからだそうで
す。
北海道の羽幌では、ボタン海老のことを「とらえび」とも呼んでいます。
●ボタン海老の生息地は?
ボタン海老の生息地は、富山湾以北の日本海と北海道沿岸のオホーツク海、ベーリング海の水深100m〜
200mに生息しています。ボタン海老の漁獲量は北海道が一番です。
●性転換するボタン海老!?
ボタン海老が属するタラバエビ科の特徴は、まずオスとして成長して繁殖に参加します。その後、メスに性転換し
たボタン海老はまたまた繁殖に参加します。このことを「雄性先熟」(ゆうせいせんじゅく)といいます。
●ボタン海老の身
ボタン海老のあのプッリプッリとした食感の身の部分を「腹部(腹節)」と言います。この身(筋肉)の中には腸しか
入っていません。 |
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■通販ショップ「北の海手箱」は、全商品全国どこへでも送料無料! しかも税込価格です
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■初めてのお客さまでも安心! 「北の海手箱」だからできる通販サービス |
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品質が安心
通販ショップ「北の海手箱」は札幌すすきの市場に店を構え、系列店も含め数多くの飲食店に食材を卸しています。その料理人さんたちの厳しい目で選ばれた食材だから、商品の品質に安心。
食べ方・レシピの充実に安心
取引しておりまお店の料理人さんたちより、特産品の食べ方やレシピ情報を豊富に取り揃えました。
通販ショップ「北の海手箱」だから提供できる「食べ方・レシピ情報」に安心。
返品・交換・キャンセルもスムーズ対応だから安心
商品には万全を期しておりますが、 万が一商品の解凍・破損などがあった場合、またはご注文と異なる場合は、至急連絡のうえ着払いにてご返品をお願いいたします。早急に対応させていただきます。
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ギフト先商品到着連絡でご注文者も安心
お中元やお歳暮などギフトにてご注文され、お届け先に商品が到着した場合、通販ショップ「北の海手箱」よりご注文者に「商品お届け済み報告」をいたします。だからご注文者も安心です。 |
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