市場直送！北海道の新鮮なタラバガニ・毛蟹や魚にエビにホタテがお買い得！ |
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 選べる北海道特産品セット(5,000円)  特大 ボタン海老(7,000円)特大 釣きんき(10,000円)極上 毛蟹(15,000円)最高級 塩紅鮭(15,000円)極上 本タラバガニ(20,000円)
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すすきの市場から |
北の海手箱 〒064-0807 北海道札幌市中央区 南７条西１丁目７番地１ 本社 Tel.０１１-５１２-００３７ Fax.０１１-５１２-６４９６ 配送センター Tel.０１１-５２１-０８２６ Fax.０１１-５６２-７９９８ 営業時間／午前９時〜午後６時 定休日／日曜・祝日  |
北海道特産品：干しカレイのレシピと料理編ご飯のおかずや酒の肴に、豊かな風味が凝縮した宗八カレイ通販ショップ「北の海手箱」は札幌すすきの市場に店を構え、日々新鮮な食材を系列店も含め数多くの飲食店さまに卸しております。 このページでは、取引のあるお店の料理人さんたちに協力をいただき、干しカレイ(宗八カレイ)のレシピや料理情報・食べ方などを提供 してまいります。キッチンのお供にご覧ください。 |
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▲選べる北海道の特産品５,０００円セット(送料無料・税込)で干しカレイを選択する タラバガニか毛蟹を選択し、あとはあなた好みで北海道の美味しさをセレクトしてお取寄せ！ お客さまのわがままにお応えする「北の海手箱」自慢の『選べる北海道の特産品』通販システムです。 干しカレイ(宗八カレイ)を選択してみてください。セットの組み合わせ方は、特産品画像をクリックする だけです。 豊富な北海道の特産品の品揃えから、あなたのお好みで50通りの組み合わせが選べます。 まるで５,０００円を握り締めて市場に訪れた感覚でショッピング！ 税込５,０００円のジャスト価格で、 もちろん送料無料！ |
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■脂がのっているのに淡白で上品な味わいの、北海道産宗八カレイ北海道の海産物でも、カレイは人気の魚です。美味しいだけでなく、カレイにはビタミンＢ１やＢ２が多く含まれ、タンパク質の消化もいい ヘルシーな食材です。またカレイの皮は豊富にコラーゲンを含んでいて、お肌へのアンチエイジング効果も満点。カレイ料理を作ったら 残さず味わってください。焼き魚でも、から揚げにして召し上がっていただいてもＯＫ。表面はカリっと中はジューシーで、ご飯のおかずにも 酒の肴にも最高です。 ■干しカレイのアクアパッツァイタリアン風に調理したカレイを醤油で和風に味付けします。サラダ油で皮までカリッと焼き上げたカレイは、ご飯のおかずやビールに とてもよく合います。年齢性別を問わず、食卓の大好評メニューなること間違いなし！ 材料…干しカレイ１枚、アサリ貝６ケ、ニンニク１片(みじん切り)、アンチョビフィレ１枚、ミニトマト８ケ(1/2カット)、水300cc、 醤油・ゴマ油・長ネギのみじん切り／各少量 |
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 フライパンを熱し、サラダ油をひいて中火で 干しカレイの両面を焼き色が付くまで焼く。 まず、うろこの面を先に |
 焼き色が付いたら、裏返して身の面を焼く |
 サラダ油を少し足し、ニンニクとアンチョビ を加え、香りが出るまで炒める |
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 水を加えていったん沸騰させる |
 分量のアサリを加える |
 アサリの口が開いたら、カットしたミニトマト を加える |
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 軽く煮込み、煮汁に醤油とゴマ油で味付ける |
 煮汁とカレイを適当な器に盛り付ける |
 長ネギのみじん切りを適量ちらして、干し カレイのアクアパッツァの完成です |
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北海道の特産品セット：絶妙な塩加減の干しカレイ(宗八カレイ)を選ぶ▲選べる北海道の特産品５,０００円セット(送料無料・税込)で干しカレイ(宗八カレイ)を選択する タラバガニか毛蟹を選択したあと、干しカレイ(宗八カレイ)を選択してセットの組み合わせをお楽しみください |
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■干しカレイ(宗八カレイ)以外にも北海道の特産品がこんなに！ |
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▲選べる北海道の特産品セット タラバガニ？ 毛蟹？ あなたのお好みで 北海道の美味しさをセレクトしてお取寄せ
▲特大「ボタン海老」
▲特大「釣きんき」 |
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▲極上「毛蟹」
▲最高級「塩紅鮭」
▲極上「本タラバガニ」 |
■通販ショップ「北の海手箱」は、全商品全国どこへでも送料無料！ しかも税込価格です「毛蟹やタラバガニを取寄せしたいけど送料が高い」とお悩みの方、通販ショップ「北の海手箱」の通販システムは全商品送料無料です。しかも税込価格。北海道の特産品を選ぶなら、通販ショップ「北の海手箱」にお任せください。 |
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■当店の梱包ケースは、地球環境にやさしい保冷ケース(特許 3698428号)お届けする特産品の梱包ケースは、日本赤十字の血液製剤輸送にも採用された三愛パック株式会社製の 環境にやさしい保冷ケースにてお届けします。このケースは紙製ながら発泡スチロール以上の保冷効果と 頑丈さで、リサイクルや一般焼却が可能です。 |
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■保冷剤は、日本名水百選に選ばれた北海道「京極の美味しい水」を使用 |
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「京極の美味しい水」は、「蝦夷富士」と呼ばれる北海道の美峰・羊蹄山の麓にある京極町の「ふきだし公園」の源泉から湧き出たナチュラルウォーターです。水の性質としては軟水で、飲むと水の冷たさと共にピュアな清涼感が広がります。 この日本名水百選にも選ばれた「京極の美味しい水」を凍らせて保冷剤として梱包しました。解凍後は北海道の名水をお楽しみいただけけます。 |
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■初めてのお客さまでも安心！ 「北の海手箱」だからできる通販サービス |
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品質が安心 通販ショップ「北の海手箱」は札幌すすきの市場に店を構え、系列店も含め数多くの飲食店に食材を卸しています。 その料理人さんたちの厳しい目で選ばれた食材だから、商品の品質に安心。
食べ方・レシピの充実に安心
返品・交換・キャンセルもスムーズ対応だから安心 |
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